Салат со слабосоленым лососем и авокадо

Фирменный салат с ростбифом

Состав: горчица собственного производства, заправка на салат (масло растительное, чеснок очищенный, сахарный сироп, соевый соус, уксус рисовый), огурцы свежие, мрамораня гвядина, салат "Романо", микрозелень, соевый соус, томаты черри, шпинат.

Микс салат с морепродуктами

Состав: мясо мидий ,креветки, кольмар ,шпинат, романо, капуста краснокачанная, сливки,соус устричный, томаты черри, кунжут, масло чесночное, соль, перец.

Оливье с говядиной

Состав: говядина, яйцо перепелиное, картофель, морковь, зеленый горошек, зелень, огурец свежий, огурец маринованный, майонез.

Поке-боул с лососем

Состав: лосось филе, авокадо, шпинат, соус Терияки, соус Спайси, томаты свежие, салат чукка, соус ореховый, масло кунжутное, кунжут, лук фри, рис.

Поке-боул с тигровыми креветками

Состав: креветки тигровые, авокадо, шпинат, соус Терияки, соус Спайси, томаты свежие, салат чукка, соус ореховый, рис отварной, масло кунжутное, кунжут, лук фри.

Салат в тайском стиле

Состав: свиная вырезка, перец болгарский, салат «Романо», шпинат, соус Терияки, соус Юдзу, огурец свежий.

Салат Греческий

Состав: огурцы, томаты, перец болгарский, оливки, лук красный, сыр фета, соус, маслины, салат «Романо».

Салат с копченой утиной грудкой и грушей

Состав: салат "Романо", шпинат, утиное филе копчёное, томаты черри, апельсин, фирменная заправка, яблоко, кедровые орехи, груша.

Салат с ростбифом и сыром пармезан

Состав: Ростбиф говяжий, шампиньоны, майонез, сыр Пармезан , масло трюфельное, руккола, крем бальзамик.

Цезарь с креветками

Состав: салат «Романо», креветки, соус (майонез, анчоус, маслины, чеснок, масло оливковое, каперсы), томаты черри, яйцо перепелиное, сыр Пармезан, сухари.

Цезарь с куриной грудкой су-вид

Состав: салат «Романо», куриная грудка, соус, томаты черри, яйцо, сыр, сухари

Поке с малиновым тунцом

Стейк салат из говяжьей вырезки

Теплый салат с осьминогом

Борщ "Сибирский" со сметаной и чесночной помпушкой

Состав: говядина, капуста, свекла, картофель, морковь, лук, томатная паста, сахар, соль, масло растительное, сметана, чеснок, болгарский перец, зелень, специи.

Суп-крем из шампиньонов

Состав: шампиньоны, картофель, лук репчатый, сливки, масло растительное, масло оливковое, молоко, специи, сухари, соль.

Уха из лосося

Состав: лосось c/c, томаты, морковь, лук репчатый, картофель, лимон, томаты черри, масло растительное, зелень, соль.

Суп Том Ям

Состав: молоко кокосовое, паста том ям, креветка тигровая, кальмар, шампиньоны, рис, лайм, зелень, томаты черри, соль.

Суп-крем гороховый с копченостями

Состав: молодой зеленый горошек, копчености, картофель, зелень, сухари, оливковое масло

Солянка с копченостями

Медальоны из свиной вырезки в беконе под слив. грибным соусом с карт. пюре.

Состав: вырезка свиная, бекон, шампиньоны, томаты черри, лук репчатый, картофель, молоко, сливки, специи, масло растительное, соль.

Строганов с картофельным пюре

Состав: вырезка свиная, шампиньоны, лук репчатый, сметана, горчица собственного производства, специи, картофель, молоко, томаты черри, зелень, шпинатный крем, масло растительное, соль.

Тигровые креветки обжаренные в чесночном масле

Состав: креветки тигровые, чеснок, кунжут, масло растительное, соль.

Томленая мраморная говядина с картофельным пюре

Состав: мараиораня говядина, лук репчатый, соус демигляс, специи, картофель, молоко, соль, микрозелень.

Куриные котлетки с картофельным пюре

Состав: фарш куриный (филе куриное, лук репчатный, зелень, батон постный, молоко, яцо куриное, масло сливочное, соль) картофель, молоко, зеленое масло, микрозелень, масло растительное, соль.

Куриная грудка су-вид с шпинатным ризотто

Состав: филе куриное, рис, сливки, шпинат, чеснок, лук репчатый, зеленое масло, голландский соус, белое вино, соль.

Свиная вырезка под соусом дор-блю на овощной подушке

Состав: вырезка свиная, специи, болгарский перец, брокколи, шпинат, масло сливочное, сливки, сыр с голубой плесенью, зелёное масло, масло растительное, соль, микрозелень.

Куриная грудка в соусе Токио с картофельным пюре

Состав: куриное филе, шпинат, картофельное пюре, соевый соус, лук фри, микрозелень, соус Токио, зелёное масло, масло сливочное, соль.

Тайский рис с курицей и соусом терияки

Состав: морковь, цуккини, болгарский перец, лук красный, рис, масло сливочное, чеснок, куриное филе, соус Терияки, микрозелень, соевый соус, кунжут, соль.

Шницель из свинины со свежими овощами

Шашлык из свиной шеи

Состав: свиная шея, специи, масло растительное, соль, лаваш, лук маринованный, соус "восточный".

Шашлык из филе куриного бедра

Состав: филе бедра куриного, масло растительное, специи, лаваш, соус "восточный", лук маринованный, соль.

Стейк из свиной шеи с восточным соусом

Сосстав: свиная шея, растительное масло, специи, соль, соус "восточный".

Стейк из лосося на гриле

Состав: лосось, масло оливковое, лимон, специи, соль.

Дорадо гриль под лимонным соусом

Состав: дорадо, лимон, соус лимонный, соль.

Сибас на углях

Состав: сибас, специи, соус лимонный, белое вино.

Тарелка мяса "Голодный Джон" на компанию

Состав: шашлык из свиной шеи, шашлык из филе куриного бедра, картофель по деревенски, кабачок, цукини, шампиньоны, лук красный, масло растительное, специи, болгарский перец, соус "восточный"(томаты, болгарский перец, красный лук, чеснок, томатная паста, зелень, сахар, соль, специи), лаваш, лук маринованный, зелень.

Тарелка мяса "Счастье Вована" на компанию

Состав: стейк шатобриан, стейк мясника, шашлык из филе куриного бедра, шашлык из свиной шеи, соус "восточный", лук маринованный, лаваш, зелень.

Картофель печеный

Состав: картофель, масло сливочное, зелень, соль, перец.

Картофель по деревенски

Состав: картофель, соль, зелень, чесночное масло.

Картофель фри

Состав: картофель, соль.

Картофельное пюре

Состав: картофель, молоко, зелень, соль.

Овощи гриль

Состав: перец болгарский, лук репчатый, шампиньон, цуккини, баклажан, томат, зелень, соль, перец, чесночное масло.

Шампиньоны на углях

Шампиньоны, майонез, соевый соус, соль, п/ф масло чесночное (масло растительное, чеснок очищенный), специи, зелень

Картофель с грибами и маринованными огурцами

Состав: картофель, шампиньоны, масло сливочное, огурцы маринованные, соль, перец, чесночное масло, зелень.

Соус восточный

Состав: томаты, болгарский перец, красный лук, томатная паста, соль, сахар, зелень

Соус сырный

Состав: классический сырный соус.

Соус барбекю

Состав: классический соус барбекю

Соус "Тар-Тар"

Состав: огурцы маринованные, майонез, зелень, чеснок, соль.

Соус кисло-сладкий

Состав: классический кисло-сладкий соус

Соус кетчуп

Состав: классический соус кетчуп.

Паста Болоньезе

Состав: спагетти, говяжья грудинка, красное вино, томаты черри, лук репчатый, морковь, соус пилатти, масло растительное, сыр пармезан, специи, соль.

Паста Карбонара

Состав: паста тальятелле, бекон с/к, масло растительное, вино белое сухое, сыр пармезан, сливки, соль.

Паста с креветками и шпинатом

Состав: паста тальятелле, креветки, сливки, чеснок, масло растительное, шпинат, сыр пармезан, белое вино, специи, соль.

Пенне с курицей

Состав: паста пенне, куриное филе, томаты черри, цуккини, масло растительное, сливки, специи, сыр Пармезан, грецкие орехи, микрозелень, соль.

Спагатти с морепродуктами

Состав: креветки, голубые мидии, кальмар, спагетти, томаты вяленые, зелень, масло сливочное, вино белое, томаты черри, сыр пармезан, чеснок, соль.

Паста с лососем и красной икрой

Ризотто с белыми грибами и трюфельным маслом

Тыквенное ризотто с осьминогом и креветками

Гамбургер Дабл-Чиз

Состав: булочка домашняя, котлета из говядины, соус сырный, томаты свежие, салат «Романо», лук красный.

Яркий сырный вкус с домашней булочкой и котлетой из говядины, придаст гастрономическое удовольствие каждому гурману.

Гамбургер Горчичный Бро

Состав: булочка домашняя, бекон, томаты свежие, салат «Романо», котлета из говядины, сыр Бистро Чеддар, лук красный, соус горчичный.

Сочная котлета, свежие томаты и бекон. Их дополняет горчичный соус и булочка от шеф-повара.

Гамбургер Angry Birds new

Состав: булочка домашняя, котлета из индейки, соус тар-тар, огурцы маринованные, сыр Бистро Чеддар, салат «Романо», томаты свежие, лук красный.

Сочные листья салата со свежими томатами и маринованными огурцами в совокупности с домашним соусом "Тар-Тар", дают отличное сочетание с булочкой, которую приготовил наш шеф-повар.

Грибной бро

Булочка, котлета из мраморной говядины, шампиньоны, сыр пармезан, майонез, трюфельное масло

Вяленое мясо индейки собсвенного производства

Состав: филе индейки, специи, соль, шпинат.

Вяленое мясо курицы собсвенного производства

Состав: куриное филе, специи, соль, шпинат.

Домашние соленья

Состав: морковь по корейски, малосольные огурцы, маринованная капуста, соленые грузди, растительнок масло.

Куриные крылышки со сладким чили

Состав: крыло куриное, морковь, масло растительное, соус сладкий чили, соль, соус «Тар-Тар».

Лосось домашнего посола

Состав: лосось филе с/с, лимон, маслины, зелень, салат «Романо».

Махан

Состав: колбаса из конины, томаты черри, зелень.

Мясная тарелка собственного копчения

Состав: свиные ребра, свиная грудинка, свиная вырезка, вяленое куриное филе, соус барбекю, соус хрен.

Наггетсы куриные

Состав: куриное филе, панировка, специи.

Сухари с чесноком

Состав: хлеб ржаной, чесночное масло, соус «Тар-Тар», сыр пармезан.

Тарелка свежих овощей

Состав: огурцы, томат, перец болгарский, редис, зелень, соус «Тар-Тар».

Шампиньоны блю-чиз

Состав: шампиньоны, сыр с голландской плесенью, зелень, бекон c/к.

Сельдь слабосоленая с обжареными дольками печеного картофеля

Состав: сельдь слабо соленая, картофель, лук красный, маслины, оливки, лимон, зелень.

Брускетта с лососем и яйцом пашот

Состав: хлеб на закваске со злаками, лосось с/с, сыр творожный, сливки, зелень, соль, яйцо куриное, зеленое масло.

Мясная тарелка

Состав: буженина, ростбиф, вяленое куриное филе, рулет куриный, хрен, горчица, зелень.

Брускетта с ростбифом и грибным жюльеном

Состав: хлеб на закваске со злаками, шампиньоны, лук репчатый, сливки, соль, специи, масло растительное, ростбиф из говяжьей вырезки, соус крем бальзамик, масло оливковое, томаты вяленые, микрозелен.

Пивная тарелка

Состав: куриные крылья, сырные палочки, картофель фри, луковые кольца, ржаные гренки, кетчуп, соус спайси, соус сырный, сыр пармезан, соус джек дениелс, масло чесночное, соль.

Голубые мидии в сливочно-чесночном соусе

Состав: мидии, сливки, чеснок очищенный, специи, белое вино, соль, хлеб поджаренный на закваске со злаками.

Брускетта с творожным мусом и томатами черри и руколой

Состав: хлеб на закваске со злаками, зеленое масло, томаты черри, салат руккола, сыр творожный, сливки, зелень, соль.

Сет из брускетт

Состав: брускетта с ростбифом и грибным жульеном, брускетта с творожным муссом и томатами черри, брускетта с копченой утиной грудкой.

Сырная тарелка

Состав: cыр песто, cыр дорблю, сыр камамбер, сыр масдам, мед, грецкие орехи, сахарная пудра, мята, виноград, груша.

Тарелка из сезонных фруктов

Состав: ананас, киви, груша, яблоко, грейпфрут, сахарная пудра, мята.

Острые свиные ребрышки на гриле

Состав: cвиные рёбра, соус шрирача, соус сладкий чили, соус барбекю, зелень, соль, перец.

Брускетта с копченой утиной грудкой

Состав: хлеб на закваске со злаками, копчёное утиное филе, томаты черри, салат руккола, соус крем бальзамик, салатная заправка, томаты вяленые, чесночное масло, соль.

Авокадо с тигровыми креветками и творожным сыром

Состав: авокадо, тигровые креветки, соус спайси, сыр творожный, икра тобико, микрозелень, масло оливковое, специи, соль.

Фруктовый поке с пудингом из семян чиа

Брускетта с тар-таром из тунца и авокадо

Поке-боул с копченым угрем

Авокадо с копченым угрем

Брускетта с копченым угрем new

Сырники твороженые на деревенском твороге

Состав: творог, яйцо куриное, сахар, мука, цедра апельсина, сметана, масло растительное, ванилин.

Яблочный штрудель с мороженым

Состав: мука, сахар, масло сливочное, яблоко, корица, мед, мороженое, шоколадный топинг, сахарная пудра, мята, масло растительное.

Пироженое Прага на сливках с малиновым джемом

Состав: мука, сода, соль, какао, сахар, молоко, масло растительное, уксус столовый, крахмал, малина св/м, армянский коньяк арарат 3 года, сгущеное молоко, шоколадная глазурь, сливки, шоколадная глазурь, фрукты кондитерские сублимационные, посыпка кондитерская.

Меренговый рулет

Состав: яйцо куриное, крахмал, сахарная пудра, сыр творожный, сливки, смородина св/м, глазурь шоколадная, фрукты сублимационные

Медовик с заварным кремом

Фисташковый чизкейк

Пирожное Морковное

Чизкейк Домашний 150 гр

Корзина ржано-пшеничного хлеба с копченым маслом

Состав: мука ржаная цельнозерновая, мука пшеничная 1 сорт, закваска, масло сливочное, вода, соль.


Хлеб на закваске, богат витаминами, минералами и питательными веществами. Хорошо усваивается и является пребиотиком. Помогает улучшить работоспособность всего организма.

Пампушка чесночная

Состав: мука, молоко, растительное масло, дрожжи, яйцо куриное, разрыхрытель, соль, сыр колбасный, майонез, зелень.

Тосты

Состав: тостовый хлеб.

Яблочный фреш 300 мл

Состав: яблоки свежие

Морковный фреш 300 мл

Состав: морковь свежая

Грейпфрутовый фреш 300 мл

Состав: грейпфрут свежий

Апельсиновый фреш 300 мл

Состав: апельсин свежий

Морс клюквенный 300 мл

Состав: клюква с/м, вода, сахар.

Смузи банан клубника ананас 400 мл

Состав: банан, клубника с/м, ананас, сахарный сироп, содова, лед.

Смузи киви вишня 400 мл

Состав: киви, вишня с/м, сахарный сироп, содовая, лед.

Клюквенный морс 1л

Состав: клюква c/м, сахар, вода.

Американо 140 мл

Капучино 140 мл

Латте 240 мл

П/Ф Клюквенный лимонад

Состав: Домашние клюквенные сироп и морс, лимон содовая, лед.

Вылейте пакет с содержимым в графин и добавьте из другого пакета лед. Вы получите вкуснейший Hand made лимонад.

П/Ф Малиново-грейпфрутовый лимонад

Состав: Домашний малиновый сироп, сироп «Белый грейпфрут», содовая, грейпфрут, лёд.

Вылейте пакет с содержимым в графин и добавьте из другого пакета лед. Вы получите вкуснейший Hand made лимонад.

П/Ф Мандариновый лимонад

Состав: Мандариновый фреш, сахарный сироп, содовая, мандарин, лёд.

Вылейте пакет с содержимым в графин и добавьте из другого пакета лед. Вы получите вкуснейший Hand made лимонад.

П/Ф Облепиховый лимонад

Состав: Домашний облепиховый сироп, содовая, апельсин, лёд.

Вылейте пакет с содержимым в графин и добавьте из другого пакета лед. Вы получите вкуснейший Hand made лимонад.

П/Ф Цитрусовый лимонад

Состав: Апельсиновый и лимонный фреши, сахарный сироп, содовая, апельсин, лимон, лёд.

Вылейте пакет с содержимым в графин и добавьте из другого пакета лед. Вы получите вкуснейший Hand made лимонад.