
Удон с хрустящей курочкой и вешенками
Состав: шницель куриный( куриное филе, панировачные сухари, яйцо. ,мука, специи), отварная лапша удон,вешанки, сливки, соус перечный, специи., пармезан, микрозелень.
595 ₽323 г
Томленая мраморная говядина с картофельным пюре
Состав: мраморная говядина, лук репчатый, соус демигляс, специи, картофель, молоко, соль, микрозелень.
775 ₽304 г
Шницель из свинины со свежими овощами
Состав: шницель из свинины(карбонат свиной, сухари панировочные, мука. яйцо, специи), огурец свежий, помидор свежий, шпинат, заправка салатная, лимон, соус перечный
695 ₽399 г
Медальоны из свиной вырезки в беконе под слив. грибным соусом с карт. пюре.
Состав: вырезка свиная, бекон, шампиньоны, томаты черри, лук репчатый, картофель, молоко, сливки, специи, масло растительное, соль.
635 ₽320 г
Строганов с картофельным пюре
Состав: вырезка свиная, шампиньоны, лук репчатый, сметана, горчица собственного производства, специи, картофель, молоко, томаты черри, зелень, шпинатный крем(шпинат, чеснок, масло оливковое), масло растительное, соль.
595 ₽311 г
Куриные котлетки с картофельным пюре
Состав: фарш куриный (филе куриное, лук репчатный, зелень, батон постный, молоко, яцо куриное, масло сливочное, соль) картофель, молоко, зеленое масло, микрозелень, масло растительное, соль.
445 ₽314 г
Куриная грудка су-вид с шпинатным ризотто
Состав: филе куриное, рис, сливки, шпинат, чеснок, лук репчатый, зеленое масло, голландский соус(яичные желтки, сливочное масло, горчица, специи), белое вино, соль.
555 ₽292 г
Свиная вырезка под соусом дор-блю на овощной подушке
Состав: вырезка свиная, специи, болгарский перец, брокколи, шпинат, масло сливочное, сливки, сыр с голубой плесенью, зелёное масло, масло растительное, соль, микрозелень.
695 ₽342 г
Куриная грудка в соусе Токио с картофельным пюре
Состав: куриное филе, шпинат, картофельное пюре, соевый соус, лук фри, микрозелень, соус Токио, зелёное масло, масло сливочное, соль.
625 ₽342 г
Тайский рис с курицей и соусом терияки
Состав: морковь, цуккини, болгарский перец, лук красный, рис, масло сливочное, чеснок, куриное филе, соус Терияки, микрозелень, соевый соус, кунжут, соль.
495 ₽387 г
Драники из картофеля со слабосоленым лососем
Натираем картофель на крупной терке, добавляем муку, яйцо и специи. Смешиваем ингридиенты и на раскаленной сковороде формуем 3 драника, которые обжариваем на мелком огне до полной готовности. На тарелку выкладываем драники, сверху выкладываем 3 кнели сметаны, по бокам выклыдваем лосось, икру красную и соус чимичури. Украшаем микрозеленью и зеленым маслом.
695 ₽329 г
Тигровые креветки обжаренные в чесночном масле
Состав: креветки тигровые, чеснок, кунжут, масло растительное, соль.
995 ₽131 г
Авторские медальоны из говядины от шефа
Состав: вырезка говяжья, креветки очищенные, сливки, грибы вешенки, соус черно-перечный, соус песто, руккола, парсмезан, зеленое масло, масло чесночное
990 ₽356 г
Стейк из капусты
Состав: капуста, специи, приправы, масло чесночное, соус сливочно-перечный, лук фри, соус сладкий чили, кунжут, микрозелень
460 ₽429 г
